En hiver, on mange des endives, et oui c’est de saison. Mais dépêchez-vous il n’y en a plus pour longtemps !
Salade d’endives, noix et baies roses
Zen soyons zen ou comment maintenir une bonne ambiance à la maison ?
Ce matin en me réveillant, un vent de panique m’a submergé. Je me suis demandée « comment vais-je pouvoir garder mon calme sur la durée avec les enfants et ne pas me sentir frustrée de rester enfermée et ne plus avoir de temps pour moi … ?
Un petit air de Bretagne : Crêpe aux pommes caramel beurre salé
Demain c’est la chandeleur. Cela me rappelle des souvenirs extraordinaires. Enfant, j’attendais ce moment de l’année avec beaucoup d’impatience car ce devait être la seule occasion de l’année où l’on faisait sauter des crêpes à la maison !
Riz cantonais, le plat de d’urgence que toutes les mamans devraient connaître !
Aujourd’hui, c’est le nouvel an chinois. Alors j’aimerais profiter de l’occasion pour démystifier la recette du riz cantonais. Vous appréciez probablement commander ce plat dans un restaurant chinois mais n’imaginez pas le cuisiner. Et pourtant, si vous saviez…