S’il y a un plat qui représente bien la cuisine du sud de la France, c’est bien celle des Légumes farcis alias Petits farcis niçois, une spécialité de Nice.
Recette des petits légumes farcis
Comment gagner du temps en cuisine en repensant son aménagement et ses rangements ?
Comment gagner du temps en cuisine en repensant son aménagement et ses rangements ? Que l’on aime cuisiner ou non, la cuisine est la pièce centrale d’une maison : on y dépose ses courses, on y prend le petit déjeuner, on
Elle s’appelait Marguerite…
Elle s’appelait Marguerite… Elle s’appelait Marguerite, elle avait 97 ans, sa vie n’a pas été de toute douceur et j’espère qu’aujourd’hui elle repose enfin en paix… Je partage aujourd’hui des faits intimes que je pensais tenir secrets. Pourquoi ? Car je
Parent débordé, 3 bonnes raisons de cuisiner des recettes de saison
Parent débordé, 3 bonnes raisons de cuisiner de saison Vous êtes débordé en cuisine ? Savez-vous qu’il y a de nombreuses bonnes raisons à cuisiner des recettes de saison ? En tant que parent, c’est ce que j’ai constaté très
Et si on faisait connaissance ?
Et si on faisait connaissance ? Les semaines passent et je note chaque jour de nouveaux inscrits à la newsletter. Des revenants également, des curieux, d’autres qui s’y attardent plus longuement. Je reçois de sympathiques emails d’anciens clients inscrits à mes formations ou titulaires du livre