Pour parents motivés qui veulent (re)trouver le plaisir de cuisiner
Aujourd’hui, c’est le nouvel an chinois. Alors j’aimerais profiter de l’occasion pour démystifier la recette du riz cantonais. Vous appréciez probablement commander ce plat dans un restaurant chinois mais n’imaginez pas le cuisiner. Et pourtant, si vous saviez…
A l’occasion de la Saint Valentin, j’ai invité Cécile Chaban, spécialiste de la relation de couple, à nous expliquer les 3 bénéfices de Cuisiner en couple le 14 février !
Célébrer la St Valentin n’est pas vraiment votre tasse de thé mais cette année vous étiez prête à faire une exception ! Toutes les occasions sont bonnes pour faire une sortie… Mais comme il va falloir un peu patienter, je vous propose de recréer ce petit moment à vous en cuisinant à deux un menu de Saint Valentin qui met du baume au cœur.
Vous adorez fêter la chandeleur, faire sauter les crêpes, vos enfants également. Mais quand vient le moment de les garnir, on tourne vite en rond. Crêpe fromage et jambon ? Un peu trop sec. Crêpe un œuf à la poêle ? pas
Dès l’automne, il colore les étals des primeurs et y apporte sa touche d’exotisme. Fruit du plaqueminier, le kaki se cultive principalement au Japon, en Chine, en Italie, en Espagne, en Israël, en Algérie, en Tunisie et dans le Sud de la France. Vous en voyez de plus en
s fêtes cette année n’auront probablement pas la même saveur. Beaucoup resteront à la maison, privé de la famille, des grands-parents. Avec beaucoup d’incertitude. Peut-être que cette année vous n’allez pas comme chaque année mettre les pieds sous la table et devrez cuisiner. Non seulement vous êtes déçu que ce rendez-vous de l’année soit moins festif mais peut être vous inquiétez vous de cuisiner le 24 et le 25 car vous n’avez pas l’habitude d’organiser une diner de fêtes. Je vous livre quelques idées !
